Смесь предназначена для приготовления среднеазиатского национального блюда. апша получится вкусной и ароматной, если в процессе приготовления к базовым компонентам блюда будет добавлена универсальная, в меру острая специя, которая раскроет свежесть овощных ингредиентов. Специю рекомендуется добавлять после обжарки мяса и овощей.