Пряность с насыщенным ароматом и жгучим вкусом широко используется в согревающих алкогольных и безалкогольных напитках, при изготовлении кондитерских изделий (мармелад, зефир, цукаты). Имбирь прекрасно работает в сладкой и пресной выпечке, замечательно дополняет все виды мяса. Имбирь можно использовать при приготовлении овощных и мясных бульонов, рагу и каш.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и органов ЖКТ тракта, незаменим в лечении аллергических и кожных заболеваний, простуды и заболеваний органов дыхания, восстанавливает силы, нормализует работу щитовидной железы.
Состав: молотый имбирный корень.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 9,1 г, жиры 6,0 г, углеводы 70,8 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 347 ккал.